Novo estilo de festa ...

Cenário para colação de Grau - Ultra Moderno

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Cenário da formatura de Medicina da UFPR – confira até o fim!

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Finger Food

Postado por Rogerio Lustoza No Escolha seu Cardápio 

Finger Food

Pequenas delicias para encantar os seus convidados e fazerem da sua festa um verdadeiro sucesso!

Escolhemos receitas deliciosas, simples, práticas, coloridas e bonitas para estimular todos os sentidos e fazer uma verdadeira festa de sabores.

Desta forma informal e divertida poderá receber os seus convidados, possibilitando momentos diferentes de convívio.

Venha divertir-se conosco pois iremos cozinhar para uma festa!…

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Churrasco

Postado por Rogerio Lustoza No Escolha seu Cardápio 

Churrasco

O churrasco também é uma opção para cardápio de buffet, para um casamento mais simples e despojado. Mas é possível fazer um churrasco com bom gosto e até um certo requinte. Para isso é importante ficar atento aos detalhes, principalmente se o local e horário são adequados. O churrasco pode ser servido entre o final da manhã e o meio da tarde. É uma opção para casamento no campo, em sítio, chácara, em casa com espaço ao ar livre ou salão de festa descoberto. O serviço pode ser à americana, disposto em ilhas espalhadas no local, ou os pratos podem ser servidos diretamente na mesa dos convidados, mas convém evitar o sistema de rodízio. O cardápio pode ser composto de uma boa variedade de petiscos como frios, pães e patês/pastas de diversos sabores, além de carnes tradicionais, saladas, guarnições básicas como arroz, farofa e vinagrete além de frutas grelhadas. Para beber, sucos, cervejas, vinhos tintos e drinques tropicais como caipirinhas e coquetéis.

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Cocktail com/sem prato quente

Postado por Rogerio Lustoza No Escolha seu Cardápio 

Coquetel

O coquetel pode anteceder um almoço ou jantar ou pode ser servido sozinho. Quando servido sozinho é indicado para recepções à tarde ou à noite com pratos quentes. Um pouco mais informal que um jantar, mas não deixa de ser uma forma completa de se recepcionar os convidados. Se não houver espaço suficiente para mesas e cadeiras para todos, é uma boa solução.

Créditos: http://buffetmontezzano.com.br/?p=377

Cardápios para o dia do casamento

Tags: Cardápio Casamento, Cardápio para Casamento, Casamento, dicas de casamento, Festa de Casamento, Serviços de Casamento, Sugestão de Cardápio para Casamento

Brunch

É o ideal para um casamento informal, sendo mistura de almoço e café da manhã, servido entre 10h e 11h30. Para acompanhar esse buffet, o local deve oferecer um pouco de natureza, gramados, folhagens e flores, podendo ser desde um buffet que disponha de um espaço externo com jardins até um local no campo.

Almoço

É indicado para um casamento semiformal, podendo ou não ser precedido de um coquetel, entre as 11h e 14h. Os locais indicados são os mesmos do café da manhã, diferenciando apenas o tipo de serviço a ser escolhido:

Leia também: Dicas de Casamento.

Americano – Os convidados se servem e comem nas mesas.

Franco-americano – Os convidados se servem e comem em pé com o prato na mão.

À inglesa – Os convidados são servidos pelos garçons nas mesas com os pratos prontos.

À Francesa – Os convidados são servidos pelos garçons em suas próprias mesas.

Jantar

Os jantares pedem um pouco mais de formalidade e sofisticação e geralmente acontecem após as 19h. São precedidos de um coquetel de entrada que poderá ser servido em uma ante-sala ou nas próprias mesas onde os convidados estarão acomodados. O tipo de serviço pode variar, da mesma forma que no almoço, e deve ser escolhido de acordo com o estilo da recepção.

Coquetel

O coquetel pode anteceder o almoço ou jantar ou pode ser servido sozinho. Quando servido sozinho é indicado para recepções à tarde ou à noite com pratos quentes e torna-se uma boa opção quando não há espaço nem mesas e cadeiras suficientes para todos os convidados.

Bolo com Champagne

Comemoração elegante, servida geralmente em casamentos pela manhã e à tarde. O convite dirá: “Após a cerimônia os noivos receberão para um brinde no salão da igreja“. Se a igreja não tiver salão, o local do brinde deve ser próximo. Quem deseja uma reunião um pouco mais longa ou paracasamentos à noite o ideal é servir algum acompanhamento como salgadinhos ou alguns canapés sofisticados e bebidas variadas: uísque, vinhos, e não alcoólicas, antes do bolo e do champagne.

Churrasco

O churrasco também é uma opção para cardápio de buffet, para um casamento mais simples e despojado. Mas para fazer um churrasco com bom gosto e até um certo requinte, é importante ficar atento aos detalhes. O churrasco deverá ser servido entre o final da manhã e o meio da tarde e é uma opção para casamento no campo, em sítio, chácara, em casa com espaço ao ar livre ou salão de festa descoberto. O ideal é que o serviço seja à americana, disposto em ilhas espalhadas no local.

Créditos: http://www.fotografiaecasamento.com.br/cardapios-para-o-dia-do-casamento/#more-2739